A casa do segmento de fast-food, pela rapidez em que é servida, recebeu o nome que faz uma
alusão à cultura e conhecimento, pois tem como missão levar informação sobre alimentação
verdadeiramente saudável, além de uma deliciosa refeição.
O Menu, assinado pelo Chef Guga Rocha, oferece opções livres de glúten e lactose, além de
priorizar ingredientes orgânicos e frescos. O Chef criou mais de 20 Tapiocas com nomes e
estilos de cidades do mundo.
A possibilidade de acrescentar na massa chia, gergelim, cacau ou beterraba em pó (que
conferem ainda mais sabor e valor nutricional), substituir a massa tradicional por crepioca,
além de possibilitar a montagem de sua própria tapioca com inúmeras opções de recheios,
também fazem parte do nosso cardápio, tudo isso para agradar a todos os gostos.